Mojito mit Ginger Ale ^{[Alkoholfreier Mojito]}

(Eingesendet von: Hartmann)

Zutaten:

1 Limette
1 TL Rohrzucker braun
6 - 8 Blätter frische Minze
Ginger Ale oder Zitronenlimonade
Crushed Ice

Die Limette achteln und mit dem braunen Rohrzucker zerdrücken.
Dann die Minzeblätter dazugeben. Diese werden jedoch nur im Limettensaft gepresst: (den Mörser nicht drehen, nur hinein drücken). Dadurch werden die Aromastoffe der Minze freigesetzt, die Minzblätter nicht zerkleinern. Man soll ja die Minze schmecken und nicht mittrinken. Crushed Ice zugeben und das Longdrinkglas je nach Geschmack mit Ginger Ale oder Zitronenlimonade auffüllen.

Deko: Minzezweig